Перевозка продуктов питания по России

Пищевая продукция — груз «номер один» в работе всех транспортных компаний. Спрос на услугу высок, но к ней предъявляются строгие санитарные и технологические требования.

Транспортная компания «ЯН» более 10 лет занимается перевозкой продуктов питания по России. Мы предлагаем современные автомобили с термической защитой, оформляем разрешительные документы и доставляем товары точно в срок.

Правила грузоперевозок продуктов питания

Основная сложность в доставке продовольствия — скорость выполнения заказа. Особенно быстро приходится доставлять скоропортящиеся товары:

• свежие фрукты, овощи, грибы;
• охлаждённое и мороженое мясо, птица, рыба;
• молочная продукция и сыр;
• яйца.

Эти грузы могут находиться в пути от 6 часов до 5 суток. Поэтому при перевозке продуктов питания автотранспортом важно составлять оптимальные маршруты — без «пробок» и простоев.

Тара для транспортировки должна быть герметичной, чтобы продукты не впитали влагу и посторонние запахи. Нельзя перевозить в одной машине товары из разных категорий продовольствия. Для хрупкой продукции, например, яиц и фруктов, следует использовать специальную защитную упаковку.

Перевозка продуктов питания автомобильным транспортом проводится с учётом контроля температуры и влажности воздуха. Выпечка, молочная и кондитерская продукция доставляются в изотермических грузовиках. Для замороженного мяса, рыбы, овощей используются рефрижераторы. Бакалею и консервы перевозят в промтоварных фургонах.